Follow @Bakso Kutut untuk mendapatkan hadiah dari kuis2 kami ....

Sabtu, 18 Februari 2012

Entrepreneur Untuk Anak

Kumpulan tweet dari  Dr. Ir. Ciputra @CiputraWay di twitland , semoga menjadi informasi bagi kita para orang tua   . Follow @CiputraWay untuk mendapatkan ilmu entrepeneurship dari beliau 


 1. Berikan ruang utk bangun percaya diri.Ajari ia hargai diri&pemikirannya sendiri.Beri anak ksmpatan utk berpendapat.

2. Tanamkan entrepreneurship sbg sebuah jalan hidup utk perbaiki kualitas kehidupan,bukan hanya mncari uang.  

3.Beri pemahaman bhw entrepreneurship itu menyenangkan,salah satu cara utk menikmati dan mengisi kehidupan.  

4. Ajarkan anak utk tdk cuma mengeluh,bermanja jika ada masalah.Ajak ia temukan solusinya.  

5.Anak punya bnyk mainan?Ajak ia utk jual mainan lamanya.Libatkan ia dlm proses tentukan harga,pnjualan,tawar-mnawar

6. Ajari anak ttg prinsip reward-punishment.Melakukan perbuatan baik=>reward.Malas/berbuat negatif=>hukuman.

7.Jika anda entrepreneur,jelaskan dg simpel bgmn anda bekerja mencari nafkah.Tanyakan apa cita2nya kelak.  

8.Bimbing anak utk kenali passion-nya.Passion membuat mereka lbh konsisten dan kuat dlm mjd entrepreneur.

9.Saat di pasar/mall,ajarkan anak utk tdk hanya mjd konsumen tp produsen.Asah kreativitasnya dg amati produk/jasa yg ada.  

10.Ajari mereka nikmatnya berbagi,entah itu berbagi mainan,uang,bekal makanan,pengetahuan.

11.Berikan teladan.Itulah knp ortu juga harus cerminkan nilai2 entrepreneurship dlm aktivitasnya.  


: Bljar buat kue brsama rekan2 & mjualnya. Mulai dr mnghtung modal, harga jual& mngamalkan sebagian pndapatan

: Latih anak2 utk memiliki mental 'harus bisa!' Di tengah banyaknya masalah sulit yg akan sering mereka hadapi.. "
: dorong anak utk berani mencoba & beritahu anak utk berfokus pd proses

: tanamkan ke anak bahwa kejujuran adalah no.1, krn apapun hasilnya tanpa kejujuran maka tdk ada nilainya

: Ajari hidup dgn kalkulasi dan 'memilih jalan' beserta resiko dan konsekuensinya:

: Rasanya yg terpenting adlh spend enough time w/ em

Rabu, 15 Februari 2012

M-Plik @ Pusat Kuliner The Level , Cilegon







Hari ini ada yang istimewa di Pusat Kuliner The Level , Cilegon .... ya dari gambar diatas bisa diketahui bahwa mobil internet keliling atau Mobil Pusat Layanan Keliling Kecamatan disingkat M-Plik sedang bersandar di halaman parkir KR . M-Plik adalah layanan internet keliling dari KEMKOMINFO  yang menyediakan  6 unit laptop dengan program Linux Ubuntu . Motto yang tertera di halaman facebooknya adalah "Jangan Bicarakan Yang Terpencil Menjadi Terkucil "  , sehingga mobil internet ini sangat membantu penyebaran informasi kepada masyarakat didesa . 

Saya mencoba menggunakan fasilitas ini  selama beberapa menit , koneksi agak sedikit lemot ketika saya membuka twitter mungkin memang jaringan diKR agak kurang bagus atau sebab yang lain saya kurang paham . Namun kekurangan itu bukanlah suatu halangan saya angkat topi untuk KEMKOMINFO dalam usaha memberdayakan masyarakat dengan mobil internet .  Sangat cocok untuk daerah atau sekolah yang berada di kawasan yang sedikit jauh dari kota atau memiliki akses internet terbatas seperti daerah Mancak , Bojanegara dan kawasan lain disekitar cilegon .

Bagi rekan2 yang membutuhkan jadwal M-Plik silahkan like halaman facebook M-Plik  dan sebarkan melalui akun twitter atau FB anda sekalian sehingga secara tidak langsung kita juga menyebarkan informasi kapan dan dimana M-Plik berada .  Semoga layanan ini bisa digunakan sebaik - baiknya oleh masyarakat luas dalam memenuhi dahaga akan informasi . 


Sabtu, 11 Februari 2012

Balasan Sepadan Untuk Keikhlasan

Diceritakan kembali dari seorang sahabat penjual daging ayam potong di Pasar Kranggot , Cilegon . Dimana sahabat tersebut merasakan balasan yang sepadan untuk keikhlasan nya atau boleh saya bilang sangat berlipat - lipat balasannya .

Suatu hari saya belanja ke pasar kranggot untuk persiapan jualan di Pusat Kuliner The Level , Cilegon . Salah satu kebutuhan saya adalah daging ayam sebagai bahan baku mie ayam serta beberapa bahan tambahan seperti sayuran pendukung . Setelah bertemu dengan sahabat tersebut saya memesan 1/2 kgn daging ayam tanpa tulang . Setelah memesan , saya tinggal sebentar untuk belanja kebutuhan lainnya . Kira2 30 menit berlalu setelah daftar belanja tercukupi  , saya kembali ke lapak sahabat tersebut untuk mengambil pesanan daging ayam . Namun apa yang terjadi , sahabat tersebut kebingungan karena pesanan saya sudah disiapkan namun mungkin dia lupa dimasukan kantong belanja orang lain . Dengan perasaan pasrah sahabat tersebut mengiklaskan daging tersebut . Dan pesanan saya di ambilkan dari ayam yang baru ... jadi hari ini sahabat tersebut rugi 1/2 kg daging ayam . Mgk kecil namun dapat menyedot keuntungan yang bisa didapat hari ini .

Berselang 1 mgu saya memesan ceker , untuk bahan baku mie ayam ceker . Malam sebelumnya saya sms untuk pesanan tersebut dan akan saya ambil besok paginya . Ketika paginya sampai dilapak sahabat tersebut , dengan semangat dia bercerita " Mas , daging yang kemarin hilang diganti dengan pesanan dari warnasari sejumlah 80 kg !!!!! " Subhanallah .... benar -benar diganti , jadi ingat ucapan Ustadz Yusuf Mansur yang sangat giat mengkampanyekan sedekah dimana2 , kalau boleh diartikan sahabat tersebut mengiklaskan daging tersebut untuk dijadikan sedekahnya  ..... Daging 1/2 kg yang berharga cuma 18rb diganti dengan pesanan daging 80 kg senilai 4.5 Jt ...... Itung sendiri ya itu udah lipat berapa .

Hal ini menjadi cambuk bagi saya untuk senantiasa meluangkan uang barang 10rb atau 100rb hehehehheh , sekarang bukan hanya niat aja tapi jumlah harus diperhitungkan . Kata Ippho Santosa , ndak jamannya sedekah seikhlasnya .. harusnya segede2 nya .... Dan DIJAMIN DIGANTI BERLIPAT GANDA......
Semoga cerita ini sedikit banyak memberi khasanah arti sedekah  atau dalam arti lain keiklasan untuk orang lain .

Selasa, 07 Februari 2012

Cara Masak Mie

 KR Corner 
Pertama yang perlu diperhatikan adalah air yang digunakan , pastikan bahwa air dalam dandang mendidih benar 

 KR Corner 
Dandang yang dimaksud adalah dandang mie ayam yang sering dipakai oleh penjual mie /bakmi /baso 

 KR Corner 
Dandang tersebut punya dua lubang , satu untuk masak mie ( lebih besar lubangnya )satunya untuk masak sawi atau bikin kuah kaldu .

 KR Corner 
Uraikan gulungan mie sebelum di masukan di dandang , hal ini dimaksudkan agar mie dapat matang seluruhnya atau tidak menggumpal 

 KR Corner 
Setelah mie dimasukan ke dandang , tutup agar mie masak dengan cepat . Sambil menyiapkan bumbu dalam mangkok 

 KR Corner 
Tunggu sekian detik , mie yang sudah matang ditandai dengan mengapung di atas permukaan 

 KR Corner 
Ciri2 mie sudah matang  

 KR Corner 
Setelah mengapung , aduk sekali lagi dengan menggunakan sumpit panjang agar tidak nempel satu dengan yang lain 

 KR Corner 
Tiriskan dengan sarinagn mie yang agak lebar sehingga air dapat berkurang ,segera campurkan kedalam bumbu agar rasa dapat terserap 

 KR Corner 
Tau nggak ,Pori2 mie akan terbuka bila masih panas ( keluar dandang ) sehingga bumbu akan merasuk kedalam mie 

 KR Corner 
Setelah bumbu teraduk rata segera tambahkan topping ayam , bawang goreng dan pangsit . Kuah bisa disajikan terpisah atau jadi satu 

Selamat Mencoba

Kumpulan Tweets @miesehatcibeber

Senin, 06 Februari 2012

Nite View , Pusat Kuliner The Level Cilegon


Main Building , Futsal Center dan Sushi Restorant

Nite view Pusat Kuliner The Level , Cilegon






Our  Stand
Baso Urat/Keju/Telur , Mie Ayam , Aneka Juice , Jagung Manis , dan soft drink available here



Front View


Minggu, 05 Februari 2012

Best Review From Customers




Hari ini adalah terakhir kami memberikan promo "Free Eat For A Review "  , dimana kami memberikan kesempatan kepada calon konsumen untuk memberikan penilaian terhadap rasa Baso dan Mie Ayam dari Bakso KUTUT . Hal yang sangat perlu kita lakukan terhadap pelaku usaha baru termasuk kami sehingga kami mengetahui perilaku konsumen di Pusat Kuliner The Level , Cilegon . Boleh dibilang saya puas terhadap penilaian konsumen , bukan karena rasa yang enak tapi masih banyak hal yang perlu kami kerjakan untuk memenuhi ekspektasi dari konsumen di tempat tersebut .

Salah satunya adalah pereview  yang merupakan pelaku usaha catering selama 13 thn , beliau banyak memberikan saran baik rasa , tampilan yang perlu kami poles lagi sehingga akan lebih menarik konsumen dalam menikmati sajian dari Bakso Kutut . Walaupun pahit hal tersebut harus saya terima dan secepatnya melakukan koreksi terhadap produk kami .

Dengan rasa hormat kami dari Bakso Kutut Cabang Pusat Kuliner The Level , Cilegon berterimakasih atas seluruh review yang disampaikan konsumen , semoga kami bisa terus melakukan inovasi dan memperbaiki kekurangan - kekurangan produk kami .

Salam Sukses

Kamis, 02 Februari 2012

[Bisnis-Smart] Ayo, Jadi Kecap Nomor Dua..!

Memang tidak ada kecap yang diberi label nomor 2 di pasar, semua nomor 1.  Trik seperti ini dilakukan tidak saja untuk membuat calon konsumen tergiur, tapi juga sekaligus untuk “menggertak” pesaing agar berfikir 2 kali sebelum terjun ke kancah yang sama.  Dan memang bagi yang bernyali kecil, daripada harus berdarah-darah bertarung dengan si nomor 1, lebih baik cari lahan lain yang lebih aman saja.
 
Tapi tidak bagi yang bermental jawara.  Kemarin orang lain boleh muncul sebagai nomor 1 – dan saya nomor 2 -- namun hari ini harus saya yang nomor 1.  Kalau hari ini masih orang lain yang nomor 1 – dan saya nomor 2 -  besok giliran saya yang nomor 1. Kalau besok masih juga orang lain yang menjadi nomor 1, itu artinya besok lusalah giliran saya. Demikian kira-kira falsafah hidup mereka.
 
Para jawara tidak pernah putus asa, apalagi kalah sebelum berperang. Bagi mereka, nomor 2 berarti PERINGKAT UTAMA dari sederetan penantang.  Dan, itu sungguh  terhormat. Kenyataannya, sebagian masyarakat justru menaruh respek pada si nomor 2 ini.
 
Dulu, sewaktu film “The Man From UNCLE” menjadi top box office, David McCallum yang memerankan tokoh nomor 2 Illya Kuryakin, tidak kalah populer dengan pemeran utamanya, Robert Vaughn yang melakonkan tokoh Napoleon Solo.
 
Jackie Chan, selama bertahun-tahun menjadi nomor 2, karena citranya selalu jatuh di bawah bayang-bayang sang maestro, Bruce Lee.  Namun, setelah sadar bahwa ia tidak mungkin menjiplak tokoh idolanya itu, ia berhasil menjadi diri sendiri yang pada akhirnya membuat dirinya  sukses, kaya dan populer.
 
Muhammad Ali malah mungkin belum pantas dianggap nomor 2 ketika berhadapan dengan juara dunia kelas berat Sony Liston, yang telah membunuh sejumlah petinju di atas ring (dalam arti sebenarnya!).  Tapi toh ia bisa menang.  Demikian juga dengan Evander Hollyfield, sang nomor 2 yang mengkanvaskan si leher beton Mike Tyson.
 
Pepsi Cola selama puluhan tahun menjadi nomor 2 di mata masyarakat.  Namun apakah itu berarti Pepsi kurang populer atau kurang berkualitas? Sama sekali tidak.  Pepsi sangat dikenal dan dihormati tidak saja sebagai produk bermutu, tapi boleh dikata ialah yang dinobatkan orang sebagai pesaing terberat Coca Cola.
 
Apple tidak pernah surut bersaing dengan IBM.  Meski diterpa berbagai kesulitan yang menyebabkannya harus jatuh bangun, Apple tetap menjadi salah satu bintang terang di dunia teknologi informasi. 
 
Apa arti semua itu? Tidak lain bahwa, dalam kehidupan ini tidak seyogyanyalah kita merasa kecil.  Tidak peduli kita ada di peringkat berapa saat ini, nomor 2 atau 200 sekali pun, itu tidak penting.  Yang penting adalah kita saat nanti, saat perjuangan  mati-matian telah kita lakukan, maka sedikit atau banyak, kecil atau besar, perubahan pasti terjadi.  
 
Copas dari email rusmanjh@yahoo.com di binis-smart@yahoogroups.com 
 
Semoga Bermanfaat

Rabu, 01 Februari 2012

Free Eat For A Review

Ketika kita mulai menulis sebuah blog atau web , mungkin yang paling sering terbersit adalah bagaimana memodifikasi blog tersebut sehingga  lebih menarik pembaca dari seluruh jagat web . Setelah blog kita sudah dikenal dan traffik sudah mulai rame , tidak menutup kemungkinan menambah penghasilan dari blog tersebut , Mungkin bisa dari adsense , space banner dan lain sebagainya .

Diantara pilihan tersebut ada sebuah opsi yaitu review , kurang lebihnya sebagai pemilik blog anda akan menulis tentang produk dari advertiser sehingga anda akan mendapatkan penghasilan dari ganti jasa penulisan tersebut . NAHHHHH .. karena usaha saya bergerak dalam bidang offline ( BAKSO KUTUT )  , bagaimana kalau kita gunakan sistem review untuk sarana promosi ....

Nama program promosi ini adalah " FREE EAT FOR A REVIEW " , konkritnya adalah saya akam memberikan makan gratis baik baso / mie ayam dengan imbalan anda sebagai calon costumer akan memberikan penilaian dengan menuliskan di buku tulis . Bila anda berkenan silahkan tinggalkan nama dan no tlp untuk program promo selanjutnya , namun ini juga tidak dipaksa hanya opsional . Silahkan mereview baik enak atau tidak enak produk BAKSO KUTUT . Tulisan anda nantinya akan saya tulis kembali di blog ini , sehingga mungkin ada pembaca online ingin mengomentari juga dipersilahkan .

Promo ini berlaku sampai tanggal 4  February 2012 , promo ini berlaku terbatas maksudnya setiap harinya saya memberikan kesempatan bagi 10 calon costumer yang ingin melakukan review . Silahkan cek up date promo kami di akun jejaring sosial kami yaitu FB :  Bakso Kutut ,  Page FB KR Corner : KR Corner  ,  Twitter @miesehatcibeber .

Jangan sungkan untuk mencoba produk kami di Lot 16 , Pusat Kuliner The Level Cilegon . Komplek Perumahan Krakatau Steel

Salam Sukses





The Day


Tgl 1 Februari 2011 adalah hari pertama KR Corner buka di Pusat Kuliner The Level , Cilegon . Dengan bertempat di Lot 16 alias paling pojok dekat dengan pintu samping futsal center  , lot kami dilengkapi dengan tenda 3x3 mtr dan tenda kecil Sosro . Menu yang kami sediakan anatara lain Baso Urat , Baso Keju , Baso Telur , Mie Ayam  ( Bakso Kutut )  , Jagung Manis , Minuman Ringan .  

Semoga kedepannya kami bisa menjadi salah satu pemain yang sukses di bisnis kuliner cilegon dengan dukungan seluruh pelanggan kami . Khusus untuk baso kutut , ini adalah cabang kedua yang dimana cabang utama ada di depan Primagama Temu Putih . Untuk outlet di Pusat Kuliner The Level , jam operasional mulai dari jam 17.00 - 22.00 WIB

Salam sukses

Senin, 23 Januari 2012

Cara Memegang Sumpit

Salah satu alat makan yang dipakai ketika menikmati mie ayam adalah sumpit , namun yang tidak familiar dapat menggunakan sendok dan garpu . Beberapa orang tidak mengetahui cara yang benar dalam memegang sumpit ini sehingga mie yang dijepit bukan masuk ke mulut tapi malah berjatuhan . Berikut ini cara memegang sumpit yang benar :

  1. Sumpit bisa dipegang dengan tangan kiri atau tangan kanan tergantung pada kebiasaan orang.
  2. Batang sumpit pertama dipegang seperti memegang pensil yang dijepit di antara ibu jari, telunjuk, dan jari tengah.
  3. Batang sumpit kedua diletakkan di antara jari tengah dan jari manis.
  4. Pastikan kedua batang sumpit dalam keadaan sejajar.
  5. Posisi kedua batang sumpit bisa dianggap benar jika bisa batang sumpit pertama bisa melakukan gerakan ke atas dan ke bawah secara berulang-ulang, sementara batang sumpit kedua dalam keadaan diam.

Di sebagian besar negara-negara Asia Timur, sumpit juga bukan satu-satunya alat makan yang ada di atas meja. Di Tiongkok dan Korea misalnya, sumpit digunakan bersama-sama dengan sendok dan sendok bebek. Dalam menikmati masakan Jepang, orang Jepang biasanya hanya memerlukan sumpit sebagai satu-satunya alat makan, walaupun sendok dan alat makan lainnya juga digunakan sesuai dengan makanan yang dihidangkan.





Fasilitas The Level , Cilegon ( 1 )

 Seperti fasilitas publik lainnya , Krakatau Ria atau sekarang dikenal dengan The Level , Cilegon mempunyai beberapa fasilitas penunjang  . Salah satunya adalah area parkir mobil dan motor , dengan lantai yang sudah dipaving semua maka akan menambah kemudahaan dalam memarkir kendaraan . Di The Level Cilegon , fasilitas parkir dibagi 2 yaitu untuk kawasan kuliner dan futsal. Untuk area kuliner dapat menampung sekitar 30-35 buah mobil dan sekitar 100 motor baik yang berada di depan lot kuliner atau yang di depan restoran sushi .


Sangat representatif dalam menampung jumlah kendaraan pengunjung pusat kuliner ini yang efektif buka pada malam hari  , apalagi sudah adanya marka parkir sehingga sangat memudahkan dalam mengatur jarak antar mobil di area parkir utama.



Sebagai salah satu pusat kuliner cilegon , kawasan ini menawarkan berbagai macam olahan kuliner dari ayam bakar , bakso , mie ayam , ketoprak , pecel lele , nasi goreng , minuman jamu , dan lain sebagainya . Silahkan mencoba bila ada kesempatan .....

Kamis, 19 Januari 2012

Sumpit Bambu


Tentunya anda yang suka dan hoby makan mie terutama mie ayam tidaklah asing dengan alat yang ditaruh diatas foto mangkok  diatas . Benarrr ... itu adalah sumpit lebih tepatnya sumpit kayu , alat ini digunakan sebagai pelengkap peralatan makan untuk pengganti sendok dan garpu . Budaya sumpit memang bukan asli dari Indonesia , karena mie berasal dari daratan tiongkok maka lebih afdol bila makan menggunakan sumpit . Ada 2 macam sumpit yang sering digunakan , ada yang dari bahan bambu ( seperti diatas ) atau dari bahan plastik ( biasa berwarna hijau atau merah )

Kita akan sedikit mengulas tentang sumpit bambu , karena penggunaannya di pedagang mie ayam . Ada berita yang mengulas tentang sumpit bambu terutama dari negara tertentu tidak diolah dengan standar keamanan yang tinggi . Namun saya yakin ini tidak terjadi untuk produksi sumpit dalam negeri . Namun tidak salahnya untuk sedikit berjaga - jaga karena adanya proses kimia yang dilakukan untuk produksi sumpit . Untuk meminimalkan resiko tersebut , ada kiat kiat yang perlu kita ketahui .


Sebelum dipakai , sebaiknya sumpit bambu dibersihkan dulu dengan cara sbagai beriktu . Jangan buka bungkus plastiknya , posisikan seperti gambar diatas . Dimana kedua tangan dalam posisi siap mlintir .


Kemudian plintir sumpit bersama plastiknya selama beberapa kali  dengan cepat . Usahakan tangan menekan kuat sumpit tersebut hinggg plastiknya sobek . Setelah itu pastikan kondisi sumpit masih bagus , dalam artian tidak ada lubang -lubag atau indikasi warna yang mencurigakan . Demikian tips kecil untuk memakai sumpit kayu semoga bermanfaat .




Rabu, 18 Januari 2012

Anehnya Tragedi Costa Concordia



1 minggu ini kita dikejutkan dengan kandasnya kapal pesiar Costa Concordia di dekat Pulau Giglio , Italy setelah menabrak karang . Hal yang sangat mengejutkan karena ini terjadi kepada kapal pesiar yang sangat dikenal dengan kecanggihan dan kelengkapan alat - alat navigasinya . Costa Concordia dibangun pada tahun 2006  , dengan panjang  290 mtr dengan tonase 114.000 . Berdasarkan cerita rekan - rekan yang pernah bekerja di kapal pesiar , kapal tersebut  sudah dilengkapi dengan berbagai alat navigasi modern seperti ARPA ( Automatic Radar Plotting Aids ) , Electronic Chart dgn update terbaru serta berbagai informasi mengenai berbagai keadaan perairan yang akan dilalui . Contohnya pasang surut , kondisi karang dan dasar laut serta berbagai informasi lainnya . Dimana sangat menunjang untuk menjamin keselamatan pelayarannya .

Dan yang lebih mengejutkan , Costa Concordia kandas hanya 150 mtr dari daratan terdekat dan bukan dalam kondisi akan berthing  ( sandar ) . Hal ini tentunya sangat mengherankan untuk penulis sebagai mantan pelaut , karena kemungkinan ada yang salah dengan manuver . Jarak yang sangat tidak aman karena banyak hal yang harus dipikirkan untuk melakukan hal tersbut . Adanya karang atau daratan didlaam air yang tidak msuk dalam peta  atau belum terpetakan harus menjadi prioritas dari perwira jaga atau dalam hal ini Captain harus benar - benar yakin bahwa jalur pelayrannya aman . 

Setelah kandasnya kapal , ada kejadian aneh yang diluar kebiasaan pelaut . Captain sebagai penangungjawab tertinggi diatas kapal melarikan diri lebih awal sebelum penumpang berhasil diselamatkan . Helloooo ... apa yang terjadi dalam pikiran captain tersebutt !!!!  . Ini menjadi hal yang paling tidak bisa diterima oleh Mahkamah Pelayaran , mungkin dipastikan captain tsb akan menerima hukuman berat  . Saya yakin captain tersebut mempunyai pengalaman berlayar dan sertifikasi yang cukup kompeten sebagai pimpinan tertinggi . Apalagi dalam memimpin kapal pesiar yang terkenal diperlukan kompetensi yang lebih dari kapal niaga . 

Mungkin ini bisa menjadi pelajaran untuk rekan - rakan yang masih aktif dalam dunia pelayaran , kesalahan kecil akan menjadi tragedi yang amat menyedihkan bila kita tidak berhati -hati . Salam sukses untuk para pelaut indonesia .

Pandangan dari seorang mantan pelaut  di cilegon . 

Selasa, 17 Januari 2012

Stand Up Comedy @ Cilegon

Ada hal baru dalam perkomedian indonesia , yaitu lahirnya cabang komedi baru walaupun diluar negeri sudah banyak dikenal . Cabang baru tersebut adalah Stand Up Comedy , artinya bukan kita berdiri terus dihibur dengan lawak tapi lawakan yang dilakukan oleh hanya satu orang tanpa dibantu oleh orang lain . Stand Up Comedy adalah bentuk dari seni komedi atau melawak yang dipertunjukkan kepada penonton secara langsung dengan seorang komedian di atas panggung sebagai komunikatornya. Dalam sejarahnya, Stand Up Comedy sendiri telah ada si abad ke 18 di Eropa dan Amerika. Pelaku atau komedian ini biasa disebut dengan “stand up comic” atau “comic”. Para comic ini biasanya memberikan beragam cerita humor, lelucon pendek atau kritik-kritik berupa sindiran terhadap sesuatu hal yang sifatnya cenderung umum dengan sajian gerakan yang penuh ekspresi dan gaya bertutur yang seringkali cepat. Beberapa komik pun bahkan menggunakan alat peraga untuk meningkatkan performa mereka di atas panggung. Stand Up Comedy biasanya dilakukan di kafe, bar, universitas dan teater.

Di Indonesia mungkin belum terlalu banyak yang mengenalkan stand up comedy , hanya ada 1 channel televisi yang menyiarkan secara rutin akhir - akhir ini . Peminatnya juga semakin banyak dengan semakin tumbuhnya stand up comedy di daerah - daerah . Salah satunya adalah Cilegon , dimana akun twitternya @StandUpIndo_CLG atau @StandUpUNTIRTA  yang dimana sudah bertambah banyak penontonnya . Namun kl perform di hotel kelas tinggi jug agak risih penontonnya apalagi gratiss hehehheh . Tapi kalau perform di cafe atau warung makan kayaknya lebih rileks . Mungkin suatu saat nanti bisa tampil di Pusat Kuliner Cilegon , The Level yang mempunyai fasilitas tempat yang cukup luas . Peluang yang sangat baik untuk bisa lebih mengembangkan pusat kuliner ini di cilegon .

Senin, 16 Januari 2012

Anemia Bisa Disebabkan Es Teh

Coba perhatikan ketika kita makan di warteg , restoran atau warung padang , apa yang kebanyakan diminta sebagai pelepas dahaga ??  Air putih , Es Jeruk , Es Teh atau minuman kaleng ???? Pasti anda sudah tau jawabannya , Es Teh adalah juaranya ... Seperti salah satu tagline produsen teh kemasan yang sudah sangat terkenal di Indonesia , " Apapun Makannya Minumnya Pasti ........ " . Tagline yang sangat pas dalam mencitrakan produk teh tersebut .  


Nah apa hubungannya anemia dengan es teh ????? Emang ada hubungannya hehehhehe . Menurut penelitian dari salah satu perguruan tinggi negeri di Semarang yaitu Universitas Diponegoro , Fakultas Kesehatan Ibu dan Anak menemukan bahwa minum teh setelah makan dapat menyebabkan anemia . 


Minum teh paling tidak sejam sebelum atau setelah makan akan mengurangi daya serap sel darah terhadap zat besi sebesar 64 %. Pengurangan daya serap akibat teh ini lebih tinggi daripada akibat sama yang ditimbulkan oleh minum segelas kopi setelah makan. Kopi mengurangi daya serap hanya 39 %. Pengurangan daya serap zat besi itu diakibatkan oleh zat tanin dalam teh. Selain mengandung tanin, teh juga mengandung kafein, polifenol, albumin, dan vitamin. Tanin bisa mempengaruhi penyerapan zat besi dari makanan terutama yang masuk kategori heme non-iron, misalnya padi-padian, sayur-mayur, dan kacang-kacangan. “Bila kita makan menu standar plus segelas teh, zat besi yang diserap hanya setengah dari yang semestinya”

Menurut Dr. Rachmad Soegih, ahli gizi dari RS Cipto Mangunkusumo, Jakarta, zat tanin itu sendiri memang menghambat produksi hemoglobin. Kalau memang mau menghindari teh dan mendapatkan banyak zat besi, sebaiknya teh digantikan air jeruk sebagai peneman makan.

Ada kiat minum teh yang tepat, agar minuman ini tidak menghambat produksi zat besi dalam sel darah:

* Teh akan berefek baik bagi tubuh bila dikonsumsi pada pagi dan sore, disertai karbohidrat dan protein, misalnya roti dan biskuit.

* Kiat lain, memberikan jeda minum teh setelah makan, misalnya dua jam setelah makan.

Jeda itu diperlukan karena rentang waktu itu diperkirakan cukup bagi usus 12 jari dan usus halus bagian atas untuk melakukan proses penyerapan makanan.

Jadi, boleh-boleh saja menyeruput teh kapan pun, asal tidak setelah makan. So, tunggu apalagi, buat secangkir teh hangat sekarang dan nikmatin deh.  Apalagi nyeruput es teh sambil nongkrong dengan teman2 , pasti asyik banget . Salah satu tempat nongkrong ayik di kota cilegon adalah di Pusat Kuliner Cilegon , The Level . Berada di perumahan krakatau steel depan krakatau junction . Tidak ada salahnya bila anda mencoba tempat yang satu ini.