Mie Ayam Pengganti Makan Malam

Makanan olahan jenis  mie sangat banyak ditemukan di indonesia , Orang Italia, Tionghoa, dan Arab telah mengklaim bangsa mereka sebagai pencipta mi, meskipun tulisan tertua mengenai mi berasal dari Dinasti Han Timur, antara tahun 25 dan 220 Masehi. Pada Oktober 2005, mi tertua yang diperkirakan berusia 4.000 tahun ditemukan di Qinghai, Tiongkok.

Penggemarnya pun semakin banyak , antara lain memunculkan thread di Kaskus yang berjudul Mie Ayam atau grup di FB yang bernama Pecinta Mie Ayam  . Hal tersebut sudah cukup untuk menunjukan bahwa penggemar mie ayam sangatlah banyak , mungkin beberapa orang bisa makan mie ayam 2-3 kali satu harinya . bahan dasar mie ayam dari tepung terigu protein sedang /  rendah membuat mie ayam hampir sama kandungan dengan roti . Tidak salah apabila mie ayam digunakan sebgai pengganti sarapan pagi / siang atau malam  karena juga mengenyangkan dan cukup kandungan gizinya . Bahkanbeberapa penjual yang menyediakan extra porsi bagi pelanggan yang beberapa pelanggan yang punya selera makan tinggi .

Salah satu yang menyediakan menu mie ayam adalah KR Corner , yang bertempat di Pusat Kuliner Cilegon , The Level kawasan perumahan krakatau steel . Walaupun effektif buka malam hari , namun tidak akan menyurutkan minat konsumen untuk mengkonsumsi sebagai pengganti makan malam . Dengan variasi mie ayam hijau dan mie ayam biasa akan memudahkan konsumen untuk memilih menu selain menu bakso atau menu minuman lainya

Buy 1 Get 1 ....

PROMO TIME 22 - 25 SEPTEMBER 2011

Diberitahukan kepada seluruh konsumen dan calon konsumen Mie Sehat Cibeber , bahwa pada tanggal 22 - 25 September 2011 akan diadakan promo . Khusus pembelian mie sehat pada jam 10.00 - 13.00 akan diberlakukan promo Beli 1 Gratis 1 ... INGAT hanya pada jam 10.00 -13.00 ..... Diluar jam tersebut promo ini tidak berlaku ..... Silahkan datang sebelum jam 13.00 untuk mendapatakan promo ini ya ....

Ayo2 silahkan datang ,jangan sampai terlambat biar tidak ketinggalan promo ini .......

Salam Sehati

Mencoba Jualan di Gerbang PCI , Cilegon

Setelah beberapa kali berhasil dalam mengikuti event , maka saya ingin menceritakan keberhasilan kami dalam mengenalkan Mie Sehat Hijau/Orange /3 warna pada hari minggu tanggal 1 Mei 2011 di Pusat Kuliner Gerbang PCI Cilegon .

Saya belum mengetahui PK Gerbang PCI adalah salah satu pusat kuliner yang ada di kota cilegon . Walaupun tidak teratur dalam tata posisi pedagangnya akan tetapi area ini selalu rame dikunjungi warga cilegon terutama yang tinggal  di Perumahan Cilegon Indah dan sekitarnya . Untuk itu saya memberanikan diri untuk mencoba peruntungan di kawasan ini pada hari minggu pagi .... Dan apa yang tejadi benar2 membuat saya SURPRISE banget ..... jikja dibandingkan event2 yang sudah2 , hari ini adalah yang paling membuat saya mendapat pelajaran berharga .. Anda tebak berapa porsi yang terjual ??? kl di RJ , rata2  60 posi , di Al Azhaar 100 porsi , di Jungle 130 porsi ... dan di PCI .. "drum rolll " ... 8 PORSI .........banyak khan ??????  hehehehehhe , namun tetap saya mengucap syukur bahwa dengan keberanian dan nekat saya bisa memulai mengedukasi konsumen di kawasan tsb  .

Ok , cukup dengan omzet terbesar itu ... mari kita belajar apa yang perlu digaris bawahi agar kedepannya bila ikut event dapat mendapat hasil yang maksimal  ..

1. Persiapan
Usahakan 1/2 jam sebelum orang datang , kita sudah siap .... hal inin akan membuat konsumen lebih proaktif memdekati stand kita ... kl contoh kasus saya ... Seharusnya jam 05.30 itu saya sudah siapditempat  , lha tadi pagi jam 06.30 baru datang ..hehehhheh .

2. Penunjuk Menu yang jelas
Hal ini penting terutama bila menu jualan anda masih terbilang baru atau anda baru jualan disana pertama kali , usahakan menonjolkan menu andalan / berbeda dengan pedagang2 lain , sehingga konsumen mengetahui apa keunggulan anda .

3. Spanduk yang Jelas
Gunakan spanduk yang informastif dan dipasang ditempat yang bisa terlihat dengan jelas .. spanduk ndak usah neko2 , yang penting konsumen paham maksud anda .....

4. Usahakan membawa peralatan yg cukup
Seperti Meja tempat makan ( kl lesehan ya nggak usah pake meja heheeh ) , air cucian , tissue , air minum gelas /botol , sehingga konsumen terlayani dgn baik . Uslan nih , kl anda perkirakan pembeli sangat banyak maka bawalah piring/mangkok dlm jumlah cukup banyak sehingga anda tidak usah mencuci piring/mangkok .. Shg pelayanan lebih cepat dan efisien ....

5. Penanda
Kl saya baca di blognya Jinproperty , beliau menggunakan penanda khusus sehingga stand anda menarik di kunjungi .. Contohnya dr Jin property adalah tugaskan satu orang berpakaian superman lengkap dengan celana dalam diluar dan sebarkan pamflet ttg produk anda ... kl anda cukup gila ya nggak papa di lakuakn sendiri  hehhehe . atau gunakan model maskot seperti Indoma**t yg yang sering keliling kampung umumkan promonya di temani dgn maskot boneka .....

Demikianlah laporan untuk pelaksanaan event kali ini , walau tidak dapat duit tapi saya berhasil dalam uji keberanian ... APAPUN YANG TERJADI MIE HIJAU HARUS TERKENAL DI CILEGON .....


Semangat ...

Terimakasih untuk para pembaca ..

Agung Songsong BAsuki

Praktek Mie Sehat Hijau

Setelah beberapa hari mencoba , akhirnya hasil dari mie hijau kami mendekati hasil yang diharapkan . Untuk informasi saja warna mie dihasilkan dari sawi yang diblender . Teksturnya akan sangat menarik dan sehat , penyajian dengan menggunakan bumbu rempah2 akan sangat menggugah rasa ...... hmmmm Ditunggu ya launching mie hijau di warung kami .... Oh ya kami akan terus berkreasi sehingga menghasilkan mie yang enak , sehat dan menarik ......Sukses

Open House TK,SD,SMP Al Azhaar Cilegon , Hari Kedua

7 Kg dalam 5 jam .... Alhamdulillah .... Kami mengucapkan terimakasih atas kesempatan yg diberikan kepada kami untuk memperkenalkan Mie Ayam Ceker yang sangat uenakkkk kepada keluarga besar Al Azhaar ..... namun saya tidak menanggung efek samping yg di timbulkan looo ...

 Efek Samping Mie Ayam Ceker ... 1 jam pertama anda akan mulai gelisah , satu jam kedua mulai timbul perasaaan halusinasi ingin makan lagi ,satu jam berikutnya air liur mulai menetes dan bila gejala ini tidak kunjung selesai ... Segera belilah Mie Ayam Ceker di outlet BAsotop 67 Cibeber ......

Open House TK,SD,SMP Al Azhaar Cilegon

Syukur Alhamdulillah tembus 100 porsi pada hari pertama ,,,, Lanjutkan .....

Ceker Bermanfaat Untuk Menekan Darah Tinggi

Jurnal Japan Society for Bioscience Tsukuba baru-baru ini mengungkapkan temuan bahwa ceker ayam punya khasiat buat meredam darah tinggi.

Kandungan zat kolagen (chicken collagen extract) pada ceker ayam setara aktivitasnya dengan obat antihipertensi golongan ACE-inhibitor. Kolagen ceker ini bisa menurunkan kadar rennin dalam plasma, sehingga tidak mengungkit tekanan darah menjadi lebih tinggi.


Jadi pendekatan darah tinggi dengan diet kini diperkaya lagi oleh kehadiran ceker ayam. Sebelum ini yang diketahui berperan mengendalikan tekanan darah adalah mineral kalium. Itu maka pada mereka yang darah tinggi, asupan buah harus memadai. Tak cukup satu dua kali sehari, melainkan empat porsi buah dan sayur.

Selain ceker ayam, dikutip dari Journal of Agricultural and Food Chemistry, ada temuan yang diungkapkan para ahli dari Universitas Alberta, Kanada, ihwal peran telur ayam bagi pengidap darah tinggi. Telur yang dimasak ternyata berpotensi setara dengan antihipertensi ACE-inhibitor, seperti ceker ayam.

Tergantung bagaimana telur disajikan, menentukan tinggi rendahnya khasiat. Telur yang digoreng lebih tinggi potensi antihipertensinya daripada yang direbus. Campuran putih dan kuning telur lebih berpotensi ketimbang hanya putih atau kuning telurnya saja.

Karena itu, ketakutan berlebihan akan telur perlu dihapuskan. Membatasi bukan berarti sama sekali tidak. Telur adalah sumber asam amino (essential amino acid) paling lengkap.

Bila tidak mengonsumsi telur sama sekali, kebutuhan tubuh akan delapan jenis asam amino esensial tidak terpenuhi. Tubuh tidak bisa memproduksi asam amino. Kekurangan salah satu atau lebih asam amino menimbulkan sejumlah keluhan dan penyakit. Konsumsi telur dua-tiga kali seminggu bukan larangan.

Temuan lain menyebutkan, mengonsumsi kacang-kacangan juga membantu menekan tekanan darah tinggi (Journal of Clinical Nutrition) karena kacang mengandung lemak tak jenuh yang menyehatkan, selain mineral magnesium (Mg), dan kalium (K) yang tinggi, serta fiber, vitamin, dan antioksidan.

Jadi disimpulkan, pengendalian darah tinggi mungkin cukup dengan DASH (diet approach to stop hypertension) style diet, selain memanfaatkan telur ayam, ceker, serta kacang-kacangan. Sejatinya yang benar itu menu nenek moyang yang sejak dulu memilih diet serupa DASH, ceker, telur, dan kacang-kacangan.

Di Jepang, peninggalan tradisi makan yang menyehatkan itu kini masih diabadikan oleh nelayan di Okinawa.

http://ingatini.blogspot.com/2011/03/ceker-dan-telur-ayam-bisa-menekan-darah.html 

http://www.kaskus.us/showthread.php?t=7532687